【台南市-中西區美食】國華街又一強檔散步小吃『歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치 台南直營店』甜甜辣辣又帶檸檬的酸香,邊走邊吃超過癮(づ ̄ ³ ̄)づ

一對年輕又親切的小夫妻,因為喜愛韓國的美食~在台中巧遇了歐巴炸雞的老闆,更是愛上了那純韓的道地美味!

又夫妻倆是在台南唸書而相識相遇更相惜,從而決定在台南國華街推廣這來自韓國當地的特色小吃~

【歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치 台南直營店】↖(*✪∀✪*)↗

【歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치 台南直營店】靠近水仙宮與永樂市場方向,阿娟魯麵的隔壁~

並不會太難找呢^^~(簡單的小攤子前,編編來時剛好看到兩位靚妹也來朝聖這韓式炸雞呢😁😁😁~)

【歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치 台南直營店】販售的品項很單純,主要就炸雞炸年糕脆薯~

但炸雞跟炸年糕的醬汁則是有六種可以選擇喔!有甜醬辣醬蒜味醬油蜂蜜檸檬

營業時間則是從下午1點到晚上8點呢~根本就是飯後點心或散步小品啦≡^ˇ^≡

選好炸雞口味後,老闆拿出一大盒事先用獨家配料醃製的雞腿肉。再一一放入預熱到一定溫度的大油鍋下去油炸!

老闆說他們都會固定換油的喔~不用擔心會吃到歐嚕嚕的炸雞啦XD,所以整個油泡的顏色不會顯得很濁,蠻乾淨的呢!

等待的過程,那雞肉的香氣經過油炸,緩緩飄來……..♥¬♥有點餓了XD”

油泡變小就代表差不多可以起鍋囉^Q^!老闆挑出較大塊的先剪開看看內裡肉質色澤的呈現,再一一撈至瀝盤上瀝油~

雞肉炸完換脆薯!老闆都是有客人點餐後,才現點現炸的~一來是酥脆的口感,二來是能吃到新鮮現炸的熱呼呼美味♡~(^з^)-♡

炸年糕則是用後面另一台小型的油炸機~年糕可是選用道地韓國進口的唷!(好期待等等吃到的風味喔>v<)

再等待炸年糕的過程,老闆手不停蹄的將【炸雞-甜醬風味】給處理好了~炸雞不論大小份,底層都會搭配脆薯喔!

甜醬有加入蜂蜜做特調,其溫潤的微甜香風味,再搭配軟Q的雞腿肉,很涮嘴呢😋😋😋(剛起鍋的炸雞會燙口,要小心食用)

編編喜歡蒜香,但又不愛蒜的嗆辣~店家的【炸雞-蒜香風味】蠻超乎預期的意外清爽喔٩(♡ε♡ )۶

這蒜末可是有加入檸檬跟橙汁的特殊處理,呈現出來的果香味讓炸雞整個超清爽!跟炸雞是另類的搭配耶~

在我們吃的開心的時候,炸年糕也起鍋啦^Q^~

年糕剪成一口大小,不僅方便入口也較能沾裹到更多的醬料呢^^

【炸年糕-辣醬風味】

是用韓式辣醬下去特調的,辣味較溫和亦符合台南人的口味,不會太過嗆辣的風味搭配超Q彈的年糕,建議要趁熱吃完喔~

【炸年糕-醬油風味】

醬油也有加入蜂蜜特調,所以醬汁顯的較鹹鹹甜甜之外還有著微微蜂蜜的清香~跟年糕也很是對味呢ヾ(〃^∇^)ノ

再來就是每根都不小條的【咔滋脆薯】

老闆表示這薯條是用加拿大進口的,很推薦不沾醬的吃法,品嚐最純粹的滋味喔~

一口咬下很酥脆又鬆軟的口感,真的本身薯條就很有味道了耶~因為每一條都不算細,咬起來不僅有口感,更有風味呢٩(๑~▽~๑)۶

可以選擇手拿或袋子裝的【歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치 台南直營店】

原本要問老闆娘外盒上寫的字是啥意思都忘記了😅(下次有過來再問問XD)

很親切的年輕夫妻檔,他們提供的炸雞、炸年糕不僅美味,更附帶著開朗的熱情呢~^^

✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩
歐巴韓式炸雞 오빠치킨&주먹밥 &김치  台南直營店
地址:台南市中西區國華街三段89號
時間:週一到週日13:00~20:00
服務專線:0938-667-532
粉絲頁:歐巴韓式炸雞오빠치킨&주먹밥 &김치台南直營店
公休日:以店家粉絲頁公告為主
✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩


【台南市-中西區美食】『老瀚推車極品麻辣鴨血』全新推出的邪惡宵夜美食『極品麻辣三寶麵』,可是用30多種中藥精燉的麻辣湯底呢◐ڡ◐*還有還有研發20多年的麻辣鴨血,那濃醇香麻的滋味丫~辣的超過癮!ヾ(≧▽≦*)o

【台南市-中西區美食】讓茶韻有著曲線的圓潤展現,隨著溫度變化的呢喃細語而有不同的風味!『Te en Té 山露露茶吧』讓人享受屬於一杯茶的詩歌*´︶`*

【台南市-中西區美食】與歐爸相遇在『Caffebene海安藝文門市』灬♥ω♥灬來自韓國純正原汁原味的韓風餐飲店~ヾ(〃^∇^)ノ

【台南市-中西區美食】Mumu小客廳|藏身於巷弄的老屋中* ̄︶ ̄*帶著咖啡廳的愜意氛圍,提供現點現做的早午餐點~慢活輕享受v(=∩_∩=)フ

【台南市-中西區美食】新光影城8樓出現乾燥花早午餐๑♡∀♡๑『誠沏茶飲-台南新光影城店』除了茶飲,還提供美美的用餐區喔!等電影放映前不無聊~揪閨蜜來吹冷氣吃鬆餅,管它外面太陽多熱情O(≧▽≦)O

【台南市中西區美食】蓮昭旺牛肉湯~知名豆乳雞土雞鍋人氣店改賣牛肉料理依然水準十足!

【台南-中西區美食】Mumu小巴黎:精緻美饌,炫目的火焰調酒,帶給你異國浪漫氛圍的微醺享受。

【台南市-中西區美食】在英倫的法式饗宴裡,品著主廚優雅的甜點及早午餐,一場『臉紅的相遇T.F.P』即將展開~~~L(*OεV*)E

相連文章

臉書留言