【台南市-新營區】花雕雞兩吃、和牛烤肉、海鮮火鍋吃到飽???『碳味亭』大器轉型吃到飽餐廳ლ(´ڡ`ლ)趕緊揪揪朋友來企給他吃個痛快啦^Q^~

冰友丫!【碳味亭】老闆大器轉型,改成吃到飽啦σ(ˋ▽ˊ)σ

現在推出平日中午$399吃到飽(外加一成服務費)平日晚餐&假日午晚餐均$499吃到飽(外加一成服務費)

黑色低調的門口,掛著『花雕雞燒肉』&『美國Prime黑牛』吃到飽的布條哩!

編編準備要進門時,發現門口有刷卡的貼紙耶!真是太棒了~有時出門在外,帶的現金總是怕不夠~

內部裝潢走暗色系低調的風格!(烤肉店應該不太會有明亮的裝潢吧XD)

哇嗚!飲料冰淇淋白飯任你吃喝ヽ(^o^)丿

隨你喝的飲料:麥香紅茶可口可樂雪碧芬達橘子汽水美粒果蘋果口味美粒果柳橙口味~

隨你吃的冰淇淋有四種口味~(編編後來只吃了三種,分別是芋頭、草莓跟很熟悉但又說不太出來的口味XD)

隨你吃的白飯&隨你喝的可爾必思!

沾醬及兒童餐具,都是自助式的唷^^

於每張桌椅都會說明用餐規則牛肉等級喔~

還有還有店家特調的和風醬油玫塊鹽黑胡椒鹽

烤肉的DM&火鍋的DM~(由於【碳味亭】是吃到飽餐廳,所以請酌量點餐喔!)

用餐時間為二個小時最後30分鐘服務人員會再確認最後一次點餐喔~

點餐完畢後,服務人員手腳麻利的立即送上一鍋【花雕雞】!(這也是可以一直點的喔~)

雞肉有淡淡的花雕酒味,肉質很軟嫩Q,很下飯~

隨後服務人員還會送上一壺高湯,可以倒入【花雕雞】裡,做火鍋湯底喔!(一鍋兩吃的概念)

滿滿的火鍋好料!(目前目錄上的花枝供應暫時改為小章魚喔~服務人員都會很貼心的先做桌邊說明)

服務人員一送上我們點的醬燒雞腿醬燒雞心醬燒雞軟骨時,這樣的份量讓編編有點呆住@@

(會不會多了些o_o”)

好啦!管他什麼雞肉、豬肉、大腸等等的,一次給它全下去烤,因為編編餓了要吃肉~ψ(`∇´)ψ

【醬燒雞軟骨】(本身就有先醃製過了)

烤的些微的焦脆,咬起來脆脆的很有口感!非常的下飯或下酒XD~(酒品另行計價喔~)

【醬燒里肌】(也是有先做基本醃製囉~)

單吃的風味就很不賴了!如果是吃較清淡的人,可以配著美生菜一同入口喔^^

【豬小排】

帶骨的小排,口感較有咬勁,編編沾鹽花吃超夠味的(๑´ڡ`๑)

【肥腸】

經過碳烤的大腸,帶些碳香及焦香!沾和風醬油或玫瑰鹽,口味都很讚喔~富含的油脂超令編編著迷的♡∨♡

【醬燒雞心】(也是有醃製過的唷~)

碳烤的火候需掌握得宜喔!老J烤的外微焦內濕軟,超讚的~(老J,你可以考慮去當烤肉師傅喔XD)

【豬頸肉】

Q彈有勁的肉質,是我們最愛的部位之一!編編沾著鹽花再帶著洋蔥一同入口~WOW!啵棒!

【豬梅花】

老J烤的較乾柴些,但愈嚼愈有肉汁的甜喔~可沾醬油或鹽花吃,都很讚!

【羊小排】

編編較愛吃烤的較乾的羊小排~除了很有咬勁外,還非常的香~單單沾鹽花就很好吃了喔^^

【豬五花】

油脂超豐厚的,相對油花也為較多~所以可搭著美生菜一同入口,口感上較會不那麼油膩感喔^^

服務人員只要看烤網黑了,會非常勤勞的上前詢問是否要更換烤網喔~(服務超周到的呢^^)

將將將將!接下來是牛肉饗宴啦σ(ˋ▽ˊ)σ

【嚴選板腱】(不好意思,這塊肉被編編折騰的有點慘>v<“)

烤的還帶些微的紅色(約7-8分左右),口感屬軟嫩中帶有咬勁的~(真的不能烤太熟,不然會過柴而影響口感喔~)

【雪花牛肉】

油脂分布均勻,口感比較軟嫩~但因油脂也偏多,可搭配美生菜一同入口會較清爽喔^^

【特選沙朗】

口感屬於札實有咬勁的,所以愈咀嚼肉汁愈是分泌而鮮甜!單吃其實就蠻正點呢(๑´ڡ`๑)

【特級牛五花】

故名思義油脂是很豐富的一肉質!口感介於沙朗與雪花間,肉質很是彈牙~

吃完正餐後,最後總是要來個冰淇淋甜點做完美的END的說^^(再撐也要吃XD)

編編用完餐後,發現店裡已近客滿狀態了~(生意真是火紅)

而且就算用餐的客人愈來愈多,服務人員的服務還是很貼心喔~(會隨時注意烤網是否更換,是否要加點等)

吃完真的是飽到一個嫑嫑的啦~(圓滾滾的肚子都凸出來了ヾ(。>﹏<。)ノ

【碳味亭】雖然改為吃到飽餐廳,不過肉品的部份卻不讓人失望喔^^

不論是愛吃烤肉或愛吃火鍋的朋友,都可以一同前來【碳味亭】吃到飽、吃到爽喔\( ̄<  ̄)>

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碳味亭
地址:台南市新營區復興路238-1號
時間:週一~週日11:00~14:00 / 17:00~21:00
服務專線:(06)656-1715
粉絲頁:碳味亭
公休日:以店家粉絲頁公告為主
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