麻豆區的護濟宮，就是民間俗稱的「媽祖宮」，清朝年間建立，香火鼎盛，乾隆末期在附近形成市街，今廟東振興街即是古街道。
清道光年間，麻豆分出頂街與下街，即穀里街為頂街，在上帝廟四周；穀興街為下街，即護濟宮四周。民國44年由陳定邦等發起修建，民國45年完成迄今。目前臺南市政府文化處正對麻豆護濟宮進行調查研究暨修復計畫。
而位在媽祖廟旁的這家「品香冰飲店」，創業於民國40年代，主打雪淇冰的混合商品，如加紅豆的紅豆冰、加鳳梨的鳳梨冰、加綠豆的綠豆冰、以及加紅茶的清冰紅茶，其中清冰紅茶不但獲得中老年顧客喜愛，連年輕學子都喝上癮，店門口不時可見騎單車的孩童、或是騎車的成人前來購買，生意相當不錯。
許老闆說道，店內雖有生產芋冰，但以大量批發為主，不方便零售個體戶，但可整包購買，每包4.5斤，價100元，有牛奶、鳳梨、芋頭與酸梅多種口味選擇。而「品香冰飲店」的四菓冰，便是早期麻豆區各大喜宴、廟會、文旦節等節慶指定冰品，價錢更是平民，1包2斤，50元。
【台南市-麻豆區】品香冰飲店
地 址：台南市麻豆區光復路112號（護濟宮旁）
電 話：06-5725399 ; 0929-325621
營業時間：06:30 ~ 20：30
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