【台南市-中西區】小杜意麵金華店 眾說紛紜不如自己來吃

學生時代在好樂迪打工,當時麥當勞時薪才66,好樂迪一進去就92,而且還有小費,老編常領到比當天賺的總時薪還高的小費。

下班後總是和幾個要好的同事去吃小杜,不然就勝路利的帥哥美女,或是當時完全沒有店名也沒有人吃的姊妹豆漿(相信我,我討厭排隊是有名的,就是因為免排隊我才來這裡,那時的豆奶宗也不用排)

小杜當時的氣味我來形容一下,是二十年前的事了,肉片好吃,豬油肉汁和紅蔥肉燥舖上去,底下是高麗菜,有一種像是醬油膏的辣椒醬,淋在麵上很好吃,我還真的記得那個味道。

根據網路消息指出   金華路小杜意麵是上一代的掌廚,很多人說味道變了,我只是因為肚子餓晚上沒人開才來吃,早知道會寫部落格我就會保留以前的照片啦,就來看看是變到哪裡去?開麵店很不錯,都不用太注重整潔度的問題,而且利潤也好

攤位就位在聚落效應明顯的金華路上,旁邊的店都是名店,滷味放在一攤,煮麵在另一攤

老樣子,一碗麵,一碗餛飩湯

麵的感覺不太一樣,不過依然有大塊肉燥,甚至還吃到豬乳頭肉,也許味道真的和記憶裡有些出入,但並沒有到難吃的地步,網路上還是聽聽就好

餛飩湯我都叫它扁食湯,蠻大顆,有五顆,是記憶裡的味道。

吃到一半還是又得合體變餛飩乾麵,我真是矯情

是不是這樣的夜晚我才會這樣的想起你?

天知道?

【台南市-中西區】小杜意麵金華店

晚上營業,時間沒問,想吃就吃

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  1. 這間店滿髒的,真的髒!而且老闆的媽媽對待客人的態度是看心情,有時侯會有情緒,還曾經駡過客人
    版主回覆:(09/19/2016 09:13:26 AM)
    別去就好了,再髒也是會有人吃的。

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