【台南市-東區‬】小銅鍋 餐酒館 重新出發的美味餐食

直到今天才吃到小銅鍋,真是後知後覺,現場的用餐氣氛很好,服務人員也很貼心, 而且正妹很多(笑),目前由小石子與屏息合作經營。

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來的這一天生意蠻好的,現場呈現一種愉快用餐的氣氛,還蠻喜歡這種感覺。

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深深的覺得門口做的這個招牌很有質感^^

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這應該算是開放式廚房吧,不過很有歐洲的感覺,當初在設計時動線考慮的很周全。

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餐點名字有趣,瘋狂的愛肉者嘉年華披薩餅皮很有嚼勁,讓不喜歡吃披薩的我停不下來很不簡單

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這吧台我還蠻喜歡的說^^

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美國肋眼牛排柔嫩多汁,帶有濃郁的穀物牛肉血水甜味^_^我最愛肋眼的肥油了

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稍縱即逝的舒芙蕾加入Oliva屏息的配方更加蓬鬆香甜,比印象中的口感還要好吃許多。

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這是巧克力口味,稍微帶點苦甜,是比較內斂的味道。

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用小湯匙小心的往下挖,會發現表面的澎鬆陷了下去,這應該是有大量蛋白的成份,還蠻驚奇的口感。

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推薦樂樂分享餐:2人份1488,超值划算,可選多樣招牌餐點。


一百年南瓜濃湯/義式巧達濃湯
烤法國麵包
開胃菜:香蒜奶油爆骰子牛
美國特選肋眼牛排五分熟
瘋狂的愛肉者嘉年華披薩
宇治抹茶牛奶那堤
黑芝麻杏仁飲

主餐蠻推薦肋眼牛排,真的很好吃呀,美國特選肋眼牛排五分熟,穀物牛肉特有的香氣,肉汁香甜,肋眼特有的柔嫩充斥口中

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這是開胃菜,香蒜奶油爆骰子牛
略帶嚼勁的骰子牛配上蒜片很讚,我在想這塊肉是不是大背肩?油脂香氣也是很香啊

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一百年南瓜濃湯/義式巧達濃湯
南瓜濃湯取名很有趣,喝來蠻天然濃郁,是好喝的濃湯。

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鹽烤地雞凱撒沙拉
很特別,因為感覺雞肉很像是蔥油雞的味道,也不突兀,和凱撒醬與起士粉取得不錯的平衡。

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烤法國麵包
忘了跟店家討奶油或橄欖油酒醋,不然應該會美味的多。

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旁邊客人的餐點,我給他拿來拍。研判是松露烤蛋

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這披薩的名字叫瘋主愛肉者,餅皮是我吃過目前唯一能讓我吃完的,蒜香濃厚也美味,不簡單啦

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誠心推薦給大家,全新團隊的小銅鍋,真的很讚!

 

 

東區‬】小銅鍋 餐酒館
台南市中華東路三段360號3F,06 -2907089
11:00~15:00/17:00~22:00

店家臉書:https://m.facebook.com/lespetitspotscafe/

 
 

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