【‪台南市-北區‬】蜜露爾 專注在飲食安全上的溫馨小館

蜜露爾,一家專注在飲食安全上的溫馨小館,餐點有義大利麵、鍋物、冰淇淋、蜜糖吐司與低糖度飲品。

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店家的位置其實很顯眼,但因為車來車往的關係,使人較不容易停下駐留,不過這裡的餐點錯過真的有點可惜

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一進門就看到許多水晶珠簾,我想這老闆應該是女生吧

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以前我在對面大東海補習,雖然沒考到公職,不過這附近的地形俺可是很有自信,居然現在才發現蜜露爾…

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從玻璃不倒杯裝的檸檬水就能感受其心意,餐點價位平實,食材也讓客人清楚知道內容而不胡亂添加。

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蒜頭雞火鍋量足美味,採用新鮮土雞腿肉,野菜別出心裁,湯頭大量蔬果熬煮,蒜香濃郁,沙茶醬也有調合成較輕盈口味,很不錯

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菜盤:
山茼蒿與柳松菇是坊間少見的組合,其中地瓜片、南瓜與紅蘿蔔等根莖類,能使湯頭更香甜,店家採大塊切法,別有用

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法國麵包塗的是店家自製蝦醬,淡淡海鮮味中還有一種說不出的香草氣息,很好吃。
另外塗上蒜奶醬的吐司麵包也美味

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店家用了天然而優質的南瓜來煮這濃湯,我猜測濃稠感是來自大量的馬鈴薯,喝來香甜順口,身體無雞粉與味精的負擔

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青醬海鮮義大利麵:
青醬以羅勒、松子、花生、榛果與橄欖油打成。
少了化學起士CP1的濃稠添加,卻吃出豐富的堅果層次香氣,價格約170,好吃

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水果茶與漂浮綠茶
糖度較低,因果糖為店家自熬,如覺不夠甜可再添加

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在這亂世,要能不把營利擺在前頭而又願意真心款待的店家真的不多,大家快去吃吃看吧

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北區‬】蜜露爾
台南市公園路149號,06-2219888
週一~週日:1100-2000,週二公休
店家臉書
:https://m.facebook.com/melover2219888/

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